课　初三周记

　　今天上生物课，我们做了一个有趣的试验。首先老师先介绍微生物的种类与特点，然后才让我们亲手做试验。

　　第一个实验是手指细菌测验，老师给我们每人发了一个小盒子，里面专门消毒过，没有任何微生物。先用笔在盒子上划分，变成两半，分别在两边写上1和2。老师告诉我们，先用我们的“脏手”在一号区域的软绵绵垫子上盖两个拇指印，再用酒精消毒手指，在2号区域再盖上两个拇指印，之后就不要再打开了。我按照老师的话如实照做，在等待期间，我发现小盒子在慢慢地变热，周围冒出了一些小气泡，盖子变得有些模糊。而且在垫子上也能明显看到拇指的指纹，难道是这个微生物产生器发生了作用?我喜滋滋地想着。下周一老师还会将这收上来的盒子再发还，看看上面产生的微生物有多少，就代表你的手有多脏啦!

　　第二个实验更好玩——做酸奶。只见老师把消过毒的管子、香满楼的牛奶、进口的乳酸菌、袋装的白糖和两台酒精灯统统搬了出来。m.zw.liuxue86.com老师先将牛奶倒入管内，大概有45毫升，再把盖子在酒精灯上的火烤一烤，消消毒。在放点白糖进去，最后封口，就是一个酸奶的半成品。我们使劲地摇晃，那瓶子就像正在跳迪斯科的舞者，来回不停跳跃着，摆动着。只要等糖融化了，慢慢融入到鲜美的牛奶中，这个实验就成功了一大半。放学回家后就不能再摇了，就等待着第二天早上牛奶变成凝固体咯!

　　今天中午我看了看放在塑料杯里的小通心管，里面的牛奶经过一晚的“睡眠”已经凝固了，我打开盖子，用手指碰了碰里面的牛奶，发现上面结了一层皮，再闻闻味道，跟酸奶没什么区别!我兴奋极了，以后想喝酸奶，都可以自己动手做，不用去外面买，也不用害怕外面的酸奶加了什么不好的东西。同学们，你们学到了酸奶的做法了吗?

　　这一堂有趣的生物实验课，让我学到了一些在生活中很实用的知识，还让我们了解了酸奶的做法，生物真神奇啊。

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